Breville Scraper Mixer Pro User Manual Page 36
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- TROUBLESHOOTING
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PAge heAder.....
FONCTIONNEMENT
FONCTIONS
Action de mélange planétaire: similaire aux
mélangeurs professionnels des boulangers
et pâtissiers, pour une action batteur/bol
sur 360°. Cela s’effectue par le mouvement
antihoraire de la culasse du moteur jumelé au
mouvement horaire du batteur. Le mélange
est donc homogène et ne nécessite aucune
rotation du bol.
1. Assurez-vous que l’appareil est
débranché et que le cadran de contrôle
de vitesse est en position OFF (Arrêt).
2. Assemblez le Batteur avec l’accessoire
désiré et, le bol à mélanger (contenant
les ingrédients tel que stipulé dans
la recette).
3. Pressez le bouton de dégagement à
bascule et, simultanément, abaissez
la culasse du moteur à l’aide de la
poignée de maintien jusqu’à ce qu’elle se
verrouille en position fermée. Assemblez
l’écran verseur, si désiré.
4. Déroulez entièrement le cordon
d’alimentation et branchez-le dans la
prise murale. Les vitesses s’illumineront
une à une sur l’indicateur DEL, de bas en
haut, puis s’éteindront une à une. L’écran
ACL affichera 0:00.
NOTE
Si le Batteur est inopérant depuis 3
minutes, il entrera automatiquement
en attente veille pour une économie
d’énergie. À ce moment-là, l’écran ACL
cessera d’être illuminé. Pour désactiver
le mode attente et commencer à
mélanger, tournez le cadran de
contrôle de vitesse ou pressez une
des flèches du minuteur de compte
progressif/compte à rebours.
5. Tournez le cadran de contrôle de vitesse
dans le sens horaire. Commencez toujours
à mélanger à bas régime et augmentez
graduellement à la vitesse désirée. Cela
préviendra les éclaboussures.
6. L’indicateur de vitesse DEL suggère
les fonctions relatives à chaque vitesse
de mélange. À cet effet, un guide sur
l’utilisation des accessoires est imprimé
sur la paroi intérieure du Batteur (visible
quand le bol est retiré).
ACCESSOIRE FONCTION
(INDICATEUR
DEL)
UTILISATION
(VOIR P. 51 & 53)
Aérer Blancs d'oeufs
Meringues
Fouetter Œufs
Crème
Battre en
crème
Beurre et sucre
Glaçage
Battre
Mélanger
légèrement
Plier
Mélanges à
gâteaux et
biscuits
Mélanges épais
Pâte à tarte
Utilisez 'Fold'
au début
de chaque
mélange
Pétrir Pâte à pizza et
à nouilles
Pâte à pain
7. Si nécessaire, tournez le cadran de
contrôle de vitesse à la position OFF
(Arrêt) et raclez le bol avec une spatule.
Pour reprendre l’opération, tournez le
cadran de contrôle de vitesse dans le sens
horaire.
NOTE
Si vous mélangez des ingrédients
consistants pour une période
prolongée, la culasse du moteur peut
devenir chaude. Cela est normal.
FONCTIONS
ADDITIONNELLES
de votre produit de Breville
- CONGRATULATIONS 1
- IMPORTANT SAFEGUARDS 3
- FOR HOUSEHOLD USE ONLY 4
- SAVE THESE INSTRUCTIONS 4
- SCRAPES 6
- THE BOWL 6
- BEFORE FIRST USE 7
- OPERATION 9
- ADDITIONAL FEATURES 10
- CARE, CLEANING 12
- & STORAGE 12
- HINTS & TIPS 13
- WARM AREA FOR RISING 14
- FOR BETTER BAKING 14
- THE VITAL INGREDIENTS 15
- FOR CAKE AND PASTRY MAKING 16
- MEASURING AND 17
- WEIGHING 17
- TROUBLESHOOTING 18
- LEMON SHORTBREAD 19
- RECIPESRECIPES 20
- GINGERBREAD 20
- CARAMEL CHIP PEANUT 20
- BUTTER COOKIES 20
- OREO CHEESECAKE CUPCAKES 20
- RED VELVET CUPCAKES 21
- RASPBERRY CUPCAKES 21
- RICOTTA PANCAKES 21
- GLAZED CITRUS POPPY 22
- SEED CAKE 22
- ORANGE SOUR CREAM CAKE 22
- BANANA CAKE WITH 23
- LEMON ICING 23
- NANNA’S CARROT CAKE 23
- CHOCOLATE CAKE 23
- CLASSIC SPONGE CAKE 24
- WITH JAM AND CREAM 24
- PAVLOVA BITES WITH 24
- CHOCOLATE RASPBERRY SAUCE 24
- CHOCOLATE ROULADE 25
- MACAROONS 25
- ROYAL ICING 25
- 3 cup cream 26
- FÉLICITATIONS 28
- LISEZ TOUTES LES 29
- INSTRUCTIONS 29
- USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT 30
- CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 30
- FAITES LA 31
- CONNAISSANCE 31
- AVANT LA PREMIÈRE 33
- UTILISATION 33
- FONCTIONNEMENT 35
- FONCTIONS 36
- ADDITIONNELLES 36
- ENTRETIEN, NETTOYAGE 38
- & RANGEMENT 38
- TRUCS ET ASTUCES 39
- LES INGRÉDIENTS 41
- ESSENTIELS 41
- LES INGRÉDIENTS ESSENTIELS 43
- POIDS & MESURES 44
- GUIDE DE DÉPANNAGE 45
- RECETTES 46
- BISCUITS AU PAIN D’ÉPICES 47
- ET BEURRE D’ARACHIDES 47
- CUPCAKES AU FROMAGE ET 48
- BISCUITS OREO 48
- DESSERS ET SUCRERIES 48
- CUPCAKES RED VELVET 48
- 3 tasse) de lait 49
- RECETTESRECETTES 50
- GÂTEAU À L’ORANGE ET À LA 50
- CRÈME SURE 50
- GÂTEAU AUX BANANES ET 50
- GLAÇAGE AU CITRON 50
- GÂTEAU AUX CAROTTES DE NANA 51
- GÂTEAU ÉPONGE AVEC CONFITURE 51
- ET CRÊME 51
- GÂTEAU AU CHOCOLAT 52
- PAVLOVAS AVEC SAUCE AU 52
- CHOCOLAT ET FRAMBOISES 52
- GÂTEAU ROULÉ AU CHOCOLAT 53
- MACARONS 53
- GLACE ROYALE 53
- 3 tasse de crème épaisse 54
- NOTESRECETTES 56
- BRIOCHES À LA CANNELLE 56
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