Breville Sous Chef BFP800XL manuals

Breville Sous Chef BFP800XL User Manual (96 pages)

Brand: Breville | Category: Blenders | Size: 9.92 MB |

English

French

Table of contents

BFP800XL

1

CONGRATULATIONS

2

IMPORTANT SAFEGUARDS

4

FOR HOUSEHOLD USE ONLY

6

SAVE THESE INSTRUCTIONS

6

NOT SHOWN

9

ASSEMBLING

10

BEFORE FIRST USE

11

OVERLOAD PROTECTION SYSTEM

14

BASIC FOOD

15

PROCESSING

15

TECHNIQUES

15

MICRO-SERRATED S BLADE™

16

PAGE HEADER

16

CHOPPING WITH THE

16

PURÉERING WITH THE

18

MIXING WITH THE

20

KNEADING WITH THE

21

DOUGH BLADE

21

MINI-BOWL FUNCTION

22

SLICING, SHREDDING AND

22

GRATING WITH THE DISCS

22

JULIENNE DISC

25

FOOD PROCESSING

28

AT A GLANCE

28

FOOD PROCESSING AT A GLANCE

29

PROCESSING TIPS

32

CARE, CLEANING

33

& STORAGE

33

CARE, CLEANING & STORAGE

34

CARE AND CLEANING

34

TROUBLESHOOTING

36

MAYONNAISE

41

BUTTERNUT SQUASH SOUP

42

LEEK AND POTATO SOUP

43

COLESLAW

43

DRESSING:

43

MICA’S MEATBALLS

44

SAUCE FOR MICA’S MEATLOAF

44

MICA’S MARINARA SAUCE

45

PASSIONFRUIT CURD

46

STRAWBERRY CRÊPES

46

FÉLICITATIONS

48

LISEZ TOUTES LES

50

INSTRUCTIONS

50

USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

52

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

52

FAITES LA

53

CONNAISSANCE

53

DE BREVILLE

54

NON ILLUSTRÉS

55

ASSEMBLAGE

56

ASSEMBLAGE DE VOTRE SOUS CHEF

57

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

57

ATTENTION

58

SYSTÈME DE PROTECTION EN CAS

60

DE SURCHARGE

60

TECHNIQUES DE

61

TRANSFORMATION

61

HACHER AVEC LA LAME

62

MICRODENTELÉE S BLADE

62

RÉDUIRE EN PURÉE AVEC LA

65

LAME MICRODENTELÉE S BLADE™

65

MÉLANGER AVEC LA LAME

66

PÉTRIR AVEC LA LAME À PÂTE

68

FONCTION DU MINI BOL

68

DISQUE À JULIENNES

72

FOUETTER AVEC LE DISQUE

72

ÉMULSIONNEUR

72

TRANSFORMATION DES

74

ALIMENTS EN UN

74

CLIN D'OEIL

74

ALIMENTS TYPE DE LAME

75

ÉPAISSEUR VARIABLE

75

DU DISQUE ÉMINCEUR

75

TYPE DE DISQUE

75

RECOMMANDÉ

75

TRUCS DE TRANSFORMATION

79

ENTRETIEN, NETTOYAGE

80

& RANGEMENT

80

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

81

RANGEMENT

81

GUIDE DE DÉPANNAGE

83

RECETTES

86

SOUPE À LA COURGE MUSQUÉE

88

SOUPE DE POIREAUX ET PATATES

89

BOULETTES DE VIANDE DE MICA

90

SAUCE POUR PAIN DE VIANDE DE

90

SAUCE MARINARA DE MICA

91

CRÊPES AUX FRAISES

92

CRÈME DE FRUITS DE LA PASSION

93

Model BFP800XL Issue - C12

96

[email protected]

96

1-855-683-3535

96

[email protected]

96

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