Breville BBL420XL User Manual

Breville Customer Service CenterBreville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2011. Du

9KNOW YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ MINIA. Inner measuring cup for adding ingredients while blending.B. Large 54 ounce glass jug C. Illuminating PULSE/

OPERATINGyour Breville Hemisphere™ MiniBBL420XL_IB_C11_FA.indd 10 19/08/11 1:35 PM

11OPERATING YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ MINIBEFORE FIRST USERemove and safely discard any packaging material and promotional labels. Wash the lid, inner

12OPERATING YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ MINISelect the required speed (1 to 12) by turning the dial to the corresponding speed. Operate the blender o

CARE, CLEANING & STORAGEof your Breville Hemisphere™ MiniBBL420XL_IB_C11_FA.indd 13 19/08/11 1:35 PM

14PAGE HEADER...CARE, CLEANING & STORAGECLEANING THE MOTOR BASEWipe the motor base with a soft, damp cloth then dry thoroughly. Wipe any excess

HINTS & TIPSfor your Breville Hemisphere™ MiniBBL420XL_IB_C11_FA.indd 15 19/08/11 1:35 PM

16PAGE HEADER...HINTS & TIPSDO• Use Low speeds (1 – 3) for light mixing and stirring such as dressings, marinades and batters and foods that re

17HINTS & TIPSCAUTION DO NOT REMOVE BLADES UNLESS ABSOLUTELY NECESSARY. Removing the Blade Assembly: Turn the blender jug upside down and grip firm

RECIPESBBL420XL_IB_C11_FA.indd 18 19/08/11 1:35 PM

BBL420XLthe Hemisphere™ MiniInstruction Booklet - Livret d’instructionsBBL420XL_IB_C11_FA.indd 2 19/08/11 1:35 PM

19RECIPESPESTOMakes approx 1½ cupsINGREDIENTS1 bunch basil leaves2 cloves garlic, peeled and halved2 tablespoons lemon juice¾ cup pine nuts½ cup/125ml

20RECIPESGARLIC AIOLIMakes approx 2 cupsINGREDIENTS4 - 6 cloves garlic, peeled1 teaspoon sea salt4 egg yolks1½ cups/375ml light olive oil1 tablespoon

21RECIPESMOROCCAN FAVA (BROAD) BEAN DIPMakes approx 2 cupsINGREDIENTS3L fava beans, fresh or frozen1 clove garlic¼ cup fresh mint leaves¼ cup fresh l

22RECIPESCAESAR DRESSINGMakes approx 1½ cupsINGREDIENTS1 tablespoon Dijon mustard2 tablespoons Worcestershire sauce2 small cloves garlic¼ cup/60ml lem

23RECIPESSWEET APPLE PORK SPARE RIBSServes 4INGREDIENTS¾ cup/125ml apple juice2 medium green apples, peeled and diced¼ cup/60ml olive oil2 tablespoons

24RECIPESCOCONUT CURRY CHICKEN CUTLETSServes 4INGREDIENTS¼ cup curry pasteM cup/165ml coconut cream1 tablespoon brown sugar1 tablespoon ground coriand

25RECIPESSPICY BUTTERNUT SQUASH SOUPServes 4INGREDIENTS2 tablespoons oil1 large brown onion, chopped2 cloves garlic, crushed1 tablespoon red curry pas

26RECIPESCHEESECAKE WITH MANGO AND PASSIONFRUIT COULIServes 8 to 10INGREDIENTS1¾ cup graham cracker crumbs (26 graham crackers)2½ tablespoons butter,

27RECIPESSUGAR SYRUPMakes approx 3 cupsINGREDIENTS3 cups granulated sugar3 cups/750ml waterMETHOD1. Place sugar and water into a heavy base saucepan

28RECIPESBANANA PASSIONFRUIT FIZZServes 2INGREDIENTS1 cup/250ml pineapple juice1 banana, roughly chopped1 orange, skin and pith removed then quartered

CONGRATULATIONSon the purchase of your new Breville Hemisphere™ MiniBBL420XL_IB_C11_FA.indd 2 19/08/11 1:35 PM

29RECIPESBANANA SMOOTHIEServes 2INGREDIENTS2 ripe bananas chopped1 cup natural or vanilla yogurt1 cup/250ml milk¼ cup honeyMETHOD1. Place banana, yog

FÉLICITATIONSpour l’achat de votre nouveau HemisphereMC Mini de BrevilleBBL420XL_IB_C11_FA.indd 30 19/08/11 1:35 PM

31TABLE DES MATIÈRES32 Breville vous recommande la sécurité avant tout36 Faites la connaissance de votre HemisphereMC Mini de Breville38 Fonctio

32BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUTChez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits desti

33BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT33• Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments du récipient. Assurez-vous que le moteur et les

34BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT• Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement. Ne l’utilisez pas à d’autres fins que ce

35NOTESBBL420XL_IB_C11_FA.indd 35 19/08/11 1:35 PM

FAITES LACONNAISSANCEde votre HemisphereMC Mini de BrevilleBBL420XL_IB_C11_FA.indd 36 19/08/11 1:35 PM

37This is for an extremely long, long, long, long, long, long page header...FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE HEMISPHEREMC MINI DE BREVILLEA. Boucho

FONCTIONNEMENTde votre HemisphereMC Mini de BrevilleBBL420XL_IB_C11_FA.indd 38 19/08/11 1:35 PM

3CONTENTS4 Breville Recommends Safety First8 Know your Breville Hemisphere™ Mini10 Operating your Breville Hemisphere™ Mini13 Care, Cleaning &a

39FONCTIONNEMENT DE VOTRE HEMISPHEREMC MINI DE BREVILLEAVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONRetirez et disposez de tout matériel d’emballage et étiquettes pro

40FONCTIONNEMENT DE VOTRE HEMISPHEREMC MINI DE BREVILLENOTENe remplissez pas le récipient au-delà de la marque ‘MAX’. Lorsque le récipient sera plein

41FONCTIONNEMENT DE VOTRE HEMISPHEREMC MINI DE BREVILLEATTENTIONNe mettez rien d’autre que des aliments ou des liquides dans le mélangeur pendant que

ENTRETIEN, NETTOYAGE & RANGEMENTde votre HemisphereMC Mini de BrevilleBBL420XL_IB_C11_FA.indd 42 19/08/11 1:35 PM

43ENTRETIEN, NETTOYAGE & RANGEMENTNETTOYER LE SOCLE MOTORISÉEssuyez le socle motorisé avec un chiffon doux et humide, puis séchez soigneusement. E

TRUCS & ASTUCESpour votre HemisphereMC Mini de BrevilleBBL420XL_IB_C11_FA.indd 44 19/08/11 1:35 PM

45TRUCS & ASTUCESÀ FAIRE• Utilisez les basses vitesses (1-3) pour les mélanges légers comme les vinaigrettes, les marinades et les pâtes à frire,

46TRUCS & ASTUCES• Ne surchargez pas le mélangeur avec une quantité d’ingrédients supérieure à celle spécifiée, car cela pourrait faire caler le m

47NOTESBBL420XL_IB_C11_FA.indd 47 19/08/11 1:35 PM

RECETTESBBL420XL_IB_C11_FA.indd 48 19/08/11 1:35 PM

4BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRSTAt Breville we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our val

49RECETTESPESTOEnviron 1½ tassesINGRÉDIENTS1 bouquet de feuilles de basilic2 gousses d’ail, pelées et coupées en deux2 c. à soupe de jus de citron¾ ta

50RECETTESAÏOLIEnviron 2 tassesINGRÉDIENTS4-6 gousses d’ail, pelées1 c. à thé de sel de mer4 jaunes d’oeufs1½ tasses/375 ml d’huile d’olive1 c. à soup

51RECETTESTREMPETTE MAROCAINE AUX FÈVES FAVAEnviron 2 tassesINGRÉDIENTS3 L tasses de fèves Fava, fraîches ou congelées1 gousse d’ail, pelée¼ tasse de

52RECETTESVINAIGRETTE CÉSAREnviron 1½ tasseINGRÉDIENTS1 c. à soupe de moutarde de Dijon2 c. à soupe de sauce Worcestershire2 petites gousses d’ail¼ ta

53RECETTESCÔTES LEVÉES SUCRÉES AUX POMMES4 portionsINGRÉDIENTS¾ tasse/125 ml de jus de pomme2 pommes vertes moyennes, pelées et coupées en cubes¼ tass

54RECETTESCUISSES DE POULET À LA NOIX DE COCO & CARIServes 4INGRÉDIENTS¼ tasse de pâte de cariM tasse/165 ml de crème de coco1 c. à soupe de sucr

55RECETTESPOTAGE ÉPICÉ À LA COURGE MUSQUÉE4 portionsINGRÉDIENTS2 c. à soupe d’huile1 gros oignon brun, haché2 gousses d’ail, écrasées1 c. à thé de pou

56RECETTESGÂTEAU AU FROMAGE AVEC COULIS DE MANGUE & FRUITS DE LA PASSION8 à 10 portionsINGRÉDIENTS1¾ tasse de chapelure de biscuits graham (26 b

57RECETTESSIROP BLANCEnviron 3 tassesINGRÉDIENTS3 tasses de sucre granulé3 tasses/750 ml d’eauMARCHE À SUIVRE1. Mettre le sucre et l’eau dans une cas

58RECETTESFIZZ À LA BANANE & AUX FRUITS DE LA PASSION2 portionsINGRÉDIENTS1 tasse/250 ml de jus d’ananas1 banane, pelée et hachée1 orange, sans pe

5BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST5• Do not operate the blender continuously for periods longer than 2 minutes on any setting. None of the recipes in

59RECETTESSMOOTHIE À LA BANANE2 portionsINGRÉDIENTS2 bananes mûres, pelées et hachées1 tasse de yogourt nature ou à la vanille1 tase/250 ml de lait¼ t

6BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRSTBREVILLE ASSIST™ PLUGYour Breville appliance comes with a unique Assist™ Plug, conveniently designed with a finger hol

7NOTESBBL420XL_IB_C11_FA.indd 7 19/08/11 1:35 PM

KNOWyour Breville Hemisphere™ MiniBBL420XL_IB_C11_FA.indd 8 19/08/11 1:35 PM