Breville the Hemisphere Control BBL605XL User Manual

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BBL605XL
the Hemisphere
Control
Made with Eastman Tritan
TM
copolyester
Instruction Book - Livret d’instructions
BBL605XL_IB_A11_FA.indd 2 9/08/11 10:20 AM
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Summary of Contents

Page 1 - Control

BBL605XLthe Hemisphere™ ControlMade with Eastman TritanTM copolyester Instruction Book - Livret d’instructionsBBL605XL_IB_A11_FA.indd 2 9/08/11 1

Page 2 - CONGRATULATIONS

OPERATINGyour Breville Hemisphere™ Control BlenderBBL605XL_IB_A11_FA.indd 10 9/08/11 10:20 AM

Page 3

11OPERATING YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ CONTROL BLENDERBEFORE FIRST USEBefore using your Breville Hemisphere™ Control Blender for the first time, remove

Page 4 - IMPORTANT SAFEGUARDS

12OPERATING YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ CONTROL BLENDERStep 4Plug power cord into a 110/120V power outlet and turn on.Step 5Press the button on the far

Page 5 - ALL ELECTRICAL APPLIANCES

13OPERATING YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ CONTROL BLENDERFUNCTION PROGRAMMED TIMEBlend 60 seconds (1 minute)Smoothie 60 seconds (1 minute)Ice / Auto Pulse

Page 6 - INSTRUCTIONS

HINTS & TIPSfor your Breville Hemisphere™ Control BlenderBBL605XL_IB_A11_FA.indd 14 9/08/11 10:20 AM

Page 7

15HINTS & TIPSBLENDING CHARTFOOD PREPARATION & USAGE QUANTITY FUNCTIONS TIMERaw Vegetables Trim excess, cut into 1 inch piecesUse: stuffing, fi

Page 8 - ™ Control Blender

16HINTS & TIPSPROBLEM EASY SOLUTIONMotor doesn’t start or blade doesn’t rotateCheck that the blender jug and lid are securely into position.Check

Page 9 - ™ Lid unique ring pull

17HINTS & TIPSDO’S AND DON’TS Do’s• Use the BLEND function for drink or cocktail making, emulsions such as mayonnaise, dressings, marinades and f

Page 10 - OPERATING

18PAGE HEADER...HINTS & TIPS• Do not overload the Breville Hemisphere™ Control Blender with more than the specified quantity of ingredients as d

Page 11 - THE BLENDER

19CARE & CLEANINGfor your Breville Hemisphere™ Control BlenderBBL605XL_IB_A11_FA.indd 19 9/08/11 10:20 AM

Page 12

CONGRATULATIONSon the purchase of your new Breville Hemisphere™ Control BlenderBBL605XL_IB_A11_FA.indd 2 9/08/11 10:20 AM

Page 13 - FUNCTION PROGRAMMED TIME

20CARE & CLEANINGDISASSEMBLING YOUR BLENDER FOR CLEANINGStep 1.Always ensure the Breville Hemisphere™ Control Blender is off by pressing the ‘Powe

Page 14 - HINTS & TIPS

21REMOVING STUBBORN OR STRONG FOOD STAINS AND ODORSStrong smelling foods such as garlic, fish and some vegetables such as carrots may leave an odor or

Page 15 - BLENDING CHART

RECIPESBBL605XL_IB_A11_FA.indd 22 9/08/11 10:20 AM

Page 16

23RECIPESEGGPLANT DIPMakes approx 2 cups/500mlINGREDIENTS2 large eggplants2 cloves garlic1 ½ tablespoons/20ml lemon juice 3 tablespoons/45ml olive oil

Page 17 - DO’S AND DON’TS

24RECIPESHUMMUSMakes approx 2½ cupsINGREDIENTSOne 19 fl oz/540ml can chick peas, rinsed and drained2 cloves garlic¼ cup/60ml warm water¼ cup/60ml tahin

Page 18 - PAGE HEADER

25RECIPESMAYONNAISEMakes approximately 1 cup/250mlINGREDIENTS2 egg yolks1 teaspoon/5ml Dijon mustard1 teaspoon/5ml salt1 tablespoon/15ml lemon juice¾

Page 19 - CARE & CLEANING

26RECIPESCAESAR DRESSINGMakes approximately 1½ cupsINGREDIENTS3 tablespoons/45ml Dijon mustard2 cloves garlic, crushed3 tablespoons/45ml lemon juice4-

Page 20

27RECIPESLEEK AND POTATO SOUPServes 4INGREDIENTS1 ½ oz butter /40g1 ½ tablespoons/25ml olive oil2 leeks, thinly sliced3 lbs/750g potatoes, roughly ch

Page 21

28RECIPEMEDITERRANEAN SOUPServes 4-6INGREDIENTS3 tablespoons/45ml olive oil2 red onions, quartered5 cloves garlic1 large fennel, cut into thin wedges

Page 22

29RECIPERICOTTA PANCAKESMakes 6 to 8INGREDIENTS3 eggs7 oz/200g fresh ricotta 2⁄3 - ¾ cup/175ml milk¾ cup/180ml self rising flour1 ½ teaspoons/7.5ml ba

Page 23 - ROAST BEETROOT DIP

3CONTENTS4 Breville recommends safety first8 Know your Breville Hemisphere™ Control Blender10 Operating your Breville Hemisphere™ Control Blender14

Page 24 - CASHEW DIP

30RECIPESQUICK COFFEECAKE WITH CINNAMON SUGARServes 8INGREDIENTS2 eggsM cup/160ml milk1 teaspoon/5ml vanilla extract4.5oz /125g butter, melted1 cup/25

Page 25 - GARLIC AIOLI

31RECIPESBANANA SMOOTHIEServes 2INGREDIENTS2 ripe bananas, halved2 cups/500ml chilled milk2 scoops frozen vanilla yogurt or 1 cup/250ml vanilla yogurt

Page 26 - PESTO SAUCE

32RECIPESVANILLA MILKSHAKEServes 2INGREDIENTS2 cup/500ml chilled milk3 scoops vanilla ice cream½ teaspoon/2.5ml vanilla extractMETHOD1. Place all ing

Page 27 - CHICKEN, CORN AND GINGER

33RECIPESSUGAR SYRUPMakes approx 1 ½ cups/375mlINGREDIENTS1 cup/250ml granulated sugar1 cup/250ml waterMETHOD1. Place sugar and water into a heavy ba

Page 28 - THAI SWEET POTATO SOUP

34RECIPESPINA COLADAServes 2INGREDIENTSL cup/80ml white rum¼ cup/60ml coconut cream¾ cup/180ml pineapple juice1 ½ tablespoons/30ml simple syrup10 ice

Page 29 - PUDDING WITH CARAMEL SAUCE

35NOTESBBL605XL_IB_A11_FA.indd 35 9/08/11 10:20 AM

Page 30 - BAKED LEMON CHEESECAKE

FÉLICITATIONSpour l'achat de votre nouveau mélangeur HemisphereMC Control de BrevilleBBL605XL_IB_A11_FA.indd 36 9/08/11 10:20 AM

Page 31 - ICED MOCHA

37TABLE DES MATIÈRES38 Breville vous recommande la sécurité avant tout42 Faites la connaissance de votre mélangeur HemisphereMC Control de Breville4

Page 32 - STRAWBERRY MILKSHAKE

38BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT• Retirez tout matériel d'emballage et étiquettes promotionnelles avant d'utiliser le méla

Page 33 - MARGARITA

39BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT39retirer le récipient de la base motorisée. Utilisez une spatule pour déloger ou remuer les aliments

Page 34 - MANGO TANGO

4BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST• Remove any packaging material and promotional stickers before using the Breville Hemisphere™ Control Blender for t

Page 35

40BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUTIMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ POUR TOUT APPAREIL ÉLECTRIQUE• Déroulez entièrement le cordon avant

Page 36 - FÉLICITATIONS

41BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUTUSAGE DOMESTIQUE SEULEMENTCONSERVEZ CES INSTRUCTIONSFAIT DE COPOLYESTER EASTMAN TRITANMCPrincipaux av

Page 37

FAITES LA CONNAISSANCEde votre mélangeur HemisphereMC Control de BrevilleBBL605XL_IB_A11_FA.indd 42 9/08/11 10:20 AM

Page 38 - DE SÉCURITÉ

43FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHEREMC CONTROL DE BREVILLEA. Couvercle avec bouchon-mesure pour ajouter les ingrédients durant le

Page 39 - ATTENTION

FONCTIONNEMENTde votre mélangeur HemisphereMC Control de BrevilleBBL605XL_IB_A11_FA.indd 44 9/08/11 10:20 AM

Page 40

45FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHEREMC CONTROL DE BREVILLEAVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONAvant d'utiliser votre mélangeur HemisphereMC C

Page 41 - CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

46FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHEREMC CONTROL DE BREVILLEÉtape 4Branchez l'appareil dans une prise murale de 110/120V.Étape 5Pressez l

Page 42 - CONNAISSANCE

47FONCTIONNEMENT DE VOTRE MÉLANGEUR HEMISPHEREMC CONTROL DE BREVILLEDURÉE PROGRAMMÉE PAR FONCTIONMélanger - 60 secondes (1 minute)Smoothie - 60 seco

Page 43 - CONTROL DE BREVILLE

TRUCS & ASTUCESpour votre mélangeur HemisphereMC Control de BrevilleBBL605XL_IB_A11_FA.indd 48 9/08/11 10:20 AM

Page 44 - FONCTIONNEMENT

49TRUCS & ASTUCESTABLEAU DE MÉLANGEALIMENTS PRÉPARATION & USAGE QUANTITÉ FONCTIONS TEMPSLégumes crus Parer, couper en cubes de 2cm/1poUsage: f

Page 45 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

5BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST5• Be careful when handling the blending blade assembly as the blades are very sharp. Be careful when emptying the b

Page 46

50TRUCS & ASTUCESPROBLÈME SOLUTION FACILELe moteur ne démarre pas ou les lames ne tournent pasVérifiez si le récipient et le couvercle sont bien en

Page 47

51TRUCS & ASTUCESÀ FAIRE ET NE PAS FAIREÀ faire• Utilisez la fonction BLEND pour préparer les boissons ou cocktails, émulsionner les mayonnaises,

Page 48 - TRUCS & ASTUCES

52PAGE HEADER...• Ne remplissez pas le mélangeur HemisphereMC Control de Breville au-delà de la quantité d'ingrédients requise, car le moteur

Page 49 - TABLEAU DE MÉLANGE

53ENTRETIEN & NETTOYAGEde votre mélangeur HemisphereMC Control de BrevilleBBL605XL_IB_A11_FA.indd 53 9/08/11 10:20 AM

Page 50

54ENTRETIEN & NETTOYAGEDÉMONTER VOTRE MÉLANGEUR POUR LE NETTOYAGEÉtape 1.Assurez-vous toujours que le mélangeur HemisphereMC Control de Breville e

Page 51 - À FAIRE ET NE PAS FAIRE

55ENTRETIEN & NETTOYAGELe couvercle du mélangeur peut être lavé dans le lave-vaisselle, sur le plateau supérieur et au cycle normal. Le récipient

Page 52

RECETTESBBL605XL_IB_A11_FA.indd 56 9/08/11 10:20 AM

Page 53 - NETTOYAGE

57RECETTESTREMPETTE À L’AUBERGINEEnviron 2 tasses /500mlINGRÉDIENTS2 grosses aubergines2 gousses d’ail1½ c. à soupe/20 ml de jus de citron3 c. à soupe

Page 54

58RECETTESHOUMOUSEnviron 2½ tassesINGRÉDIENTS1 boîte de 19oz/540 ml de pois chiches, rincés et égouttés 2 gousses d’ail ¼ tasse/60 ml d’eau chaude ¼ t

Page 55

59RECETTESMAYONNAISEEnviron 1 tasse/250mlINGRÉDIENTS2 jaunes d’œufs 1 c. à thé/5 ml de moutarde de Dijon 1 c. à thé/5 ml de sel1 c. à soupe/15 ml de j

Page 56 - RECETTES

6BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRSTDo not use in moving vehicles or boats. Do not use outdoors. Do not use this appliance for anything other than its in

Page 57 - TREMPETTE À L’AUBERGINE

60RECETTESVINAIGRETTE CÉSAREnviron 1½ tasseINGRÉDIENTS3 c. à soupe/45ml de moutarde de Dijon 2 gousses d’ail, écrasées 3 c. à soupe/45 ml de jus de ci

Page 58 - PARMESAN ET NOIX DE CAJOU

61RECETTESCRÈME DE PATATES & POIREAUX4 portionsINGRÉDIENTS1½ oz/40 g de beurre1½ c. à soupe/25ml d’huile d’olive2 poireaux, finement tranchés 3 lb/

Page 59

62RECETTESSOUPE MÉDITERRANÉENNE4-6 portions INGRÉDIENTS3 c. à soupe/45 ml d’huile d’olive2 oignons rouges, coupés en quartiers 5 gousses d’ail1 gros b

Page 60 - VINAIGRETTE CÉSAR

63RECETTESCRÊPES À LA RICOTTA6-8 portionsINGRÉDIENTS3 oeufs7 oz/200 g de fromage ricotta frais 2⁄3 -¾/175 ml de lait3/4 tasse/180 ml de farine à gâte

Page 61 - GINGEMBRE

64RECETTESGÂTEAU DANOIS VITE FAIT AU SUCRE À LA CANNELLE 8 portionsINGRÉDIENTS2 œufs 2⁄3 tasse/160 ml de lait1 c. à thé/5 ml d’extrait de vanille 4½ o

Page 62 - PATATE DOUCE

65RECETTESSMOOTHIE À LA BANANE2 portionsINGRÉDIENTS2 bananes mures, coupées en deux2 tasses/500 ml de lait froid2 cuillerées de yogourt glacé à la van

Page 63 - SAUCE CARAMEL

66RECETTESLAIT FRAPPÉ À LA VANILLE 2 portionsINGRÉDIENTS2 tasses/500 ml de lait froid3 cuillerées de crème glacée à la vanille½ c. à thé/2½ ml d’extra

Page 64 - GÂTEAU AU FROMAGE CITRONNÉ

67RECETTESSIROP BLANCFait environ 1½ tasse/375 mlINGRÉDIENTS1 tasse/250 ml de sucre granulé1 tasse/250 ml d’eauMARCHE À SUIVRE1. Mettre le sucre et l

Page 65 - CAFÉ MOCHA GLACÉ

68RECETTESPINA COLADA2 portionsINGRÉDIENTSL tasse/80 ml de rhum blanc¼ tasse/60 ml de crème de coco¾ tasse/180 ml de jus d’ananas1½ c. a soupe/30 ml d

Page 66 - LAIT FRAPPÉ AUX FRAISES

69NOTESBBL605XL_IB_A11_FA.indd 69 9/08/11 10:20 AM

Page 67 - MOJITO FRAPPÉ

7BBL605XL_IB_A11_FA.indd 7 9/08/11 10:20 AM

Page 68 - TANGO À LA MANGUE

www.breville.comBreville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2011. Due to continued p

Page 69

KNOWyour Breville Hemisphere™ Control BlenderBBL605XL_IB_A11_FA.indd 8 9/08/11 10:20 AM

Page 70 - Customer Service:

9KNOW YOUR BREVILLE HEMISPHERE™ CONTROL BLENDERA. Inner measuring lid for adding ingredients while blending.B. Large 48oz (1.5L) Eastman Tritan™ cop

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