Breville SMART OVEN BOV650XL User Manual Page 62
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- Table of contents
- TROUBLESHOOTING
- BOOKMARKS
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LOREM IPSUM DOLOR SIT AMET CONSECTETUER ELIT.
123
RECETTES
RECETTES
CROUSTILLES DE PARMESAN
Fonction: BAKE
Température: 400˚F (205˚C)
Cuisson: Environ 6 minutes
Portions: 8 rondelles de 2 po
½ tasse (120 ml) de fromage Parmesan
fraîchement râpé
Tapisser une plaque à cuisson de papier 1.
parchemin. Disposer également le
Parmesan en 4 monticules.
Placer la grille à la position inférieure. 2.
Tourner le cadran de FONCTIONS à
BAKE. Régler la TEMPÉRATURE à 400˚F
(205˚C) et le TEMPS à 6 minutes. Activer
en pressant le bouton START/CANCEL.
Le fromage fondera, s’étendra, fera 3.
des bulles et brunira. Retirer alors les
croustilles avec une spatule mince.
Laisser tiédir et durcir sur une grille
en métal. Pour leur donner une forme
arrondie, placer immédiatement sur le
rouleau à pâtisserie et laisser refroidir.
Elles prendront la forme du rouleau.
NOTE:
Les croustilles au Parmesan sont
excellentes pour accompagner
salades ou collations.
CHIPS DE PAIN PITA
Fonction: TOAST
Coloration: 5
Tranches: 4
Portions: 32
4 pains pita au blé entier
¼ tasse (60ml) d’huile d’olive
1 c. à thé (5 ml) de sel
Une pincée de poivre de cayenne
(optionnel)
2 c. à soupe (30 ml) de basilic séché
½ c. à thé (2.5 ml) de poudre d’ail
¼ c. à thé (1 ml) de paprika
Dans un petit bol, mélanger l’huile 1.
d’olive, le sel, la cayenne (optionnel),
le basilic séché, la poudre d’ail et le
paprika. Réserver.
À l’aide de ciseaux, découper le 2.
contour d’un pain pita pour en faire
deux rondelles. Badigeonner l’intérieur
du pain d’huile assaisonnée. Couper
en 8 triangles et disposer en une seule
couche sur une plaque à cuisson, le côté
huilé vers le haut.
Placer la grille à la position centrale. 3.
Tourner le cadran de FONCTIONS à
TOAST. Régler la COLORATION à #3 et
le nombre de TRANCHES à #3. Activer
en pressant le bouton START/CANCEL.
Répéter l’opération pour les autres
pains pita.
PETIT CONSEIL: Servir les chips de
pain pita avec une trempette de poivrons
rouges grillés, épinards et brocoli (recette
en page 124).
NOTE:
Les chips de pain pita sont
excellentes servies seules, avec
salsa ou en accompagnement pour
la salade.
- The Compact Smart Oven™ 1
- CONGRATULATIONS 2
- IMPORTANT SAFEGUARDS 3
- SAVE THESE 4
- INSTRUCTIONS 4
- BEFORE FIRST USE 6
- A NOTE ON COOKING TIMES 7
- A NOTE ON RACK HEIGHT 8
- POSITIONS 8
- A NOTE ON STANDBY MODE 8
- A NOTE ON OPTIONAL SETTINGS 8
- OPERATING 10
- BAGEL FUNCTION 11
- BAKE FUNCTION 12
- ROAST FUNCTION 14
- BROIL FUNCTION 15
- PIZZA FUNCTION 16
- COOKIE FUNCTION 18
- REHEAT FUNCTION 19
- USING THE PLATE 21
- WARMING TRAY 21
- CARE & CLEANING 22
- TROUBLESHOOTING 24
- PARMESAN CRISPS 25
- PITA CHIPS 25
- RECIPESRECIPES 26
- ROASTED RED BELL PEPPER 26
- SPINACH AND BROCCOLI DIP 26
- VEGETABLE STRATA 26
- MUSHROOM QUESADILLA 27
- CODDLED EGGS WITH SAUTEED 27
- MUSHROOMS AND SPINACH 27
- TWICE BAKED POTATOES 28
- TOASTED CHICKEN SANDWICH 28
- WITH BALSAMIC CARAMELIZED 28
- ONIONS AND CAMEMBERT 28
- RECIPESRECIPES RECIPESRECIPES 31
- STUFFED TURKEY BREAST 31
- APRICOT-BALSAMIC GLAZED 31
- ROASTED CHICKEN LEGS 31
- LAMB GYROS 32
- PIZZA DOUGH 33
- BUFFALO STYLE CHICKEN WINGS 34
- (CRISPY WINGS TOSSED IN HOT 34
- ORANGE CRANBERRY SCONES 34
- APPLE GALETTE WITH STREUSEL 35
- DOUBLE CHOCOLATE CHIP 35
- LEMON BARS WITH A HAZELNUT 36
- VANILLA CHEESECAKE 36
- ONE YEAR LIMITED WARRANTY 37
- FÉLICITATIONS 38
- IMPORTANTES MESURES 39
- DE SÉCURITÉ 39
- CONSERVEZ CES 40
- FAITES LA CONNAISSANCE 41
- AVANT LA PREMIÈRE 43
- UTILISATION 43
- UNE NOTE SUR LE TEMPS 44
- DE CUISSON 44
- AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 46
- FONCTIONNEMENT 47
- Coloration désirée Réglage 49
- Très pâle 1 ou 2 49
- Moyenne 3, 4 ou 5 49
- Très foncée 6 ou 7 49
- Temps de 51
- 500 g (1 lb) 51
- UTILISATION DU RÉCHAUD 58
- ENTRETIEN ET NETTOYAGE 59
- DE BREVILLE 60
- GUIDE DE DÉPANNAGE 61
- RECETTES 62
- RECETTESRECETTES 69
- GYROS À L’AGNEAU 69
- PÂTE À PIZZA 70
- GARANTIE LIMITÉE D’UN AN 74
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