Breville SMART OVEN BOV650XL User Manual Page 44
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Griller
Température élevée sur le dessus et en-
dessous: chaud à l'intérieur et croustillant
à l'extérieur.
Cuire
Température uniforme: cuit de bord
en bord.
Il est normal que les phénomènes suivants
se produisent durant la cuisson:
Il est normal que, durant la cuisson à •
BROIL (Gratiner), les éléments inférieurs
s’éteignent pendant que les éléments
supérieurs chauffent à pleine puissance.
Il est normal que les éléments soient plus •
brillants aux extrémités qu'au centre.
Il est normal que les éléments chauffent •
même s’ils ne sont pas illuminés.
La température de cuisson peut être •
ajustée par tranches de 10°F, de 120°F
à 450°F maximum, ou par tranches de
5°C, de 50°C à 230°C maximum).
b) Pour modifier le temps de cuisson,
pressez le centre du cadran TEMP/TIME
jusqu'à ce que le temps apparaisse à
l'écran ACL.
Tournez le cadran vers la gauche pour •
réduire le temps de cuisson ou vers la
droite pour l'augmenter.
Le temps de cuisson peut être ajusté par •
tranches d'une minute jusqu'à une durée
d'une heure, puis par tranches de 5
minutes entre une heure et deux heures.
Cette technologie permet de cuire les
aliments uniformément et plus rapidement,
en réduisant de façon significative le temps
de cuisson. Il se peut que vous ayez à
modifier la température et le temps de
cuisson préréglés, ou la température et le
temps de cuisson suggérés sur l’emballage
des aliments, dépendamment de la recette,
de la quantité d’aliments ou de vos goûts
personnels.
Nous vous conseillons de faire quelques
essais sur la température et le temps
de cuisson afin d’obtenir les résultats
escomptés.
La température et le temps de cuisson
peuvent être ajustés avant ou pendant
le cycle de cuisson.
En pressant le centre du cadran TEMP/
TIME, l'écran ACL affichera la température
ou le temps de cuisson, et vice versa. En le
tournant, vous augmenterez ou réduirez la
TEMPÉRATURE ou le TEMPS de cuisson.
NOTE:
Le cadran TEMP/TIME sert aussi à
contrôler la coloration (DARKNESS)
et le nombre de tranches (SLICES)
pour les fonctions TOAST et BAGEL.
a) Pour modifier la température de
cuisson, pressez le centre du cadran
TEMPS/TIME jusqu'à ce que la
température apparaisse à l'écran ACL.
Tournez le cadran vers la gauche pour •
réduire la température ou vers la droite
pour l'augmenter.
UNE NOTE SUR LE TEMPS
DE CUISSON
Le Smart Oven Compact
MC
de Breville
est muni d’un Élément IQ
MC
- une
technologie de cuisson exclusive qui ajuste
la puissance des éléments chauffants pour
obtenir des résultats optimaux.
Gratiner
Température élevée sur le dessus et basse
en-dessous: gratin et fondue.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONAVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
À la fin du cycle de cuisson, le signal 11.
sonore se fera entendre trois fois. Le
contour lumineux du bouton START/
CANCEL s’éteindra et l'écran ACL
s'illuminera en bleu.
Le four est maintenant prêt à être 12.
utilisé.
NOTE:
Le cycle de cuisson peut être
interrompu en tout temps en
pressant le bouton START/CANCEL.
Le contour du bouton ne sera plus
illuminé en rouge.
- The Compact Smart Oven™ 1
- CONGRATULATIONS 2
- IMPORTANT SAFEGUARDS 3
- SAVE THESE 4
- INSTRUCTIONS 4
- BEFORE FIRST USE 6
- A NOTE ON COOKING TIMES 7
- A NOTE ON RACK HEIGHT 8
- POSITIONS 8
- A NOTE ON STANDBY MODE 8
- A NOTE ON OPTIONAL SETTINGS 8
- OPERATING 10
- BAGEL FUNCTION 11
- BAKE FUNCTION 12
- ROAST FUNCTION 14
- BROIL FUNCTION 15
- PIZZA FUNCTION 16
- COOKIE FUNCTION 18
- REHEAT FUNCTION 19
- USING THE PLATE 21
- WARMING TRAY 21
- CARE & CLEANING 22
- TROUBLESHOOTING 24
- PARMESAN CRISPS 25
- PITA CHIPS 25
- RECIPESRECIPES 26
- ROASTED RED BELL PEPPER 26
- SPINACH AND BROCCOLI DIP 26
- VEGETABLE STRATA 26
- MUSHROOM QUESADILLA 27
- CODDLED EGGS WITH SAUTEED 27
- MUSHROOMS AND SPINACH 27
- TWICE BAKED POTATOES 28
- TOASTED CHICKEN SANDWICH 28
- WITH BALSAMIC CARAMELIZED 28
- ONIONS AND CAMEMBERT 28
- RECIPESRECIPES RECIPESRECIPES 31
- STUFFED TURKEY BREAST 31
- APRICOT-BALSAMIC GLAZED 31
- ROASTED CHICKEN LEGS 31
- LAMB GYROS 32
- PIZZA DOUGH 33
- BUFFALO STYLE CHICKEN WINGS 34
- (CRISPY WINGS TOSSED IN HOT 34
- ORANGE CRANBERRY SCONES 34
- APPLE GALETTE WITH STREUSEL 35
- DOUBLE CHOCOLATE CHIP 35
- LEMON BARS WITH A HAZELNUT 36
- VANILLA CHEESECAKE 36
- ONE YEAR LIMITED WARRANTY 37
- FÉLICITATIONS 38
- IMPORTANTES MESURES 39
- DE SÉCURITÉ 39
- CONSERVEZ CES 40
- FAITES LA CONNAISSANCE 41
- AVANT LA PREMIÈRE 43
- UTILISATION 43
- UNE NOTE SUR LE TEMPS 44
- DE CUISSON 44
- AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 46
- FONCTIONNEMENT 47
- Coloration désirée Réglage 49
- Très pâle 1 ou 2 49
- Moyenne 3, 4 ou 5 49
- Très foncée 6 ou 7 49
- Temps de 51
- 500 g (1 lb) 51
- UTILISATION DU RÉCHAUD 58
- ENTRETIEN ET NETTOYAGE 59
- DE BREVILLE 60
- GUIDE DE DÉPANNAGE 61
- RECETTES 62
- RECETTESRECETTES 69
- GYROS À L’AGNEAU 69
- PÂTE À PIZZA 70
- GARANTIE LIMITÉE D’UN AN 74
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