Breville the Juice Fountain Elite 800JEXL/B User Manual Page 1

the Juice Fountain™ EliteInstruction Booklet - Livret d’instructions800JEXL/B

10PAge heAder...ASSEMBLING YOUR BREVILLE PRODUCT1. Place Filter Bowl Surround on top of the Motor Base.2. Align the arrows on the Nutri Disc™ with

11PAge heAder...ASSEMBLING YOUR BREVILLE PRODUCT7. Place the pulp container into position by tilting slightly.HINTTo minimize cleaning we suggest y

OPERATINGyour Breville product

13OPERATING YOUR BREVILLE PRODUCT1. Wash your selection of fruit and vegetables ready for juicing.NOTEMost fruit and vegetables such as apples, carro

14OPERATING YOUR BREVILLE PRODUCTSPEED SELECTOR TABLEApples • HighApricots • LowBeet • HighBlueberries • LowBroccoli • LowBrussels Sprout• HighC

DISASSEMBLINGyour Breville product

16PAge heAder...DISASSEMBLING YOUR BREVILLE PRODUCT1. Push the OFF button on the juicer and then unplug from the power outlet.2. Remove the Pulp C

17PAge heAder...DISASSEMBLING YOUR BREVILLE PRODUCTWARNING The Nutri Disc™ contains small sharp teeth and a sharp blade to cut and process fruits an

CARE & CLEANINGfor your Breville product

19CARE & CLEANING• Always ensure that the Breville juicer is turned off. Remove the plug from the power outlet before cleaning, disassembling or

CONGRATULATIONSon the purchase of your Breville product*Registering is not a substitute for proof of purchase when submitting a Warranty Claim.USA Con

TROUBLESHOOTING

21TROUBLESHOOTINGPOSSIBLE PROBLEM EASY SOLUTIONMachine will not work when turned ON. The Safety Locking Arm may not be correctly engaged in the vertic

TIPS ON JUICING

23TIPS ON JUICINGTHE INSIDE INFORMATION ON JUICINGAlthough juice drinks are usually developed with flavor, texture and aroma at the forefront, the heal

24TIPS ON JUICINGNOTEIf juicing herbs or leafy green vegetables on their own, the juice yield will be low due to the nature of centrifugal juicing, it

25PAge heAder...FRUIT & VEGETABLE FACTS

26PAge heAder...FRUIT & VEGETABLE FACTSFRUIT AND VEGETABLESBEST SEASON TO BUYSTORAGE NUTRITIONAL VALUECALORIE COUNTApples Autumn/ WinterVented p

27PAge heAder...FRUIT & VEGETABLE FACTSFRUIT AND VEGETABLESBEST SEASON TO BUYSTORAGE NUTRITIONAL VALUECALORIE COUNTGrapes (Seedless)Summer Prod

RECIPES

29FRESH STARTSAPPLE, CARROT AND CELERY JUICEserves 2You may alter the amounts of either the carrots or apple to make the juice sweeter or savory to su

3CONTENTS4 Breville recommends safety first7 Know your Breville product9 Assembling your Breville product12 Operating your Breville product15 Disa

30FRESH STARTSAPPLE, PEAR, AND STRAWBERRY JUICEserves 2INGREDIENTS1 small Granny Smith apple3 small ripe pears1 cup strawberries, trimmedMETHOD1. Pr

31BEET, CARROT AND ORANGE QUENCHER Serves 4INGREDIENTS8 carrots2 small beets, trimmed ¼ cup fresh mint leaves 4 oranges, peeledMETHOD1. Process carr

32VITAMIN REPLACERSBEET, APPLE AND CELERY JUICEserves 2INGREDIENTS4 medium sized beets, trimmed2 medium Granny Smith apples4 stalks celery METHOD1. P

33PAge heAder...LIQUID LUNCHESFRESH VEGETABLE SOUP WITH NOODLESServes 4INGREDIENTS1 small tomato1 small onion, peeled and trimmed2 carrots1 green pe

34PAge heAder...LIQUID LUNCHESMANGO, CANTALOUPE AND ORANGE YOGURT DRINKServes 4INGREDIENTS1 mango, halved, peeled and seeded½ small cantaloupe, peel

35PAge heAder...ICY COOLERSSPARKLING PEAR AND APRICOT COOLERServes 4INGREDIENTS4 large apricots, halved and pitted3 large pears8fl oz (250ml) mineral

36PAge heAder...ICY COOLERSCUCUMBER, PINEAPPLE AND CILANTRO ICEServes 4INGREDIENTS½ small pineapple, peeled and halved2 cucumbers½ cup cilantro1 cup

37PAge heAder...SPIRITED JUICESCOCONUT PINEAPPLE COLADAServes 4INGREDIENTS½ large pineapple, peeled and quartered2fl oz (60ml) Malibu Rum16fl oz (500m

38FIBER FAVORITESRather than waste the fiber from the fruit and vegetables that have been juiced, the following recipes have been developed using the l

39PAge heAder...FIBER FAVORITESPARSNIP, HERB AND POLENTA HOT CAKESServes 6INGREDIENTS2 cups parsnip, strained¼ cup (60ml) milk2 eggs, separated¼ cup

4BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRSTWe at Breville are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our val

FÉLICITATIONSpour l’achat de votre nouveauproduit de Breville*L’enregistrement n’est pas un substitut à la preuve d’achat lorsque vous soumettez une r

41TABLE DES MATIÈRES42 Breville vous recommande la sécurité avant tout45 Faites la connaissance de votre produit de Breville47 Assemblage de votre

42BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUTChez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de co

43IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉBREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT43• N’utilisez pas l’appareil sans le contenant à pulpe assemblé à l’

44BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUTATTENTIONTrès large tube d’alimentation. Ne mettez pas les mains ou tout autre objet dans le tube d’a

CONSERVEZ TOUTES CES INSTRUCTIONSFAITES LA CONNAISSANCEde votre produit de Breville

46PAge heAder...FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE PRODUIT BREVILLEH. Socle motorisé très performant Moteur de 1000 wattsI. Contrôle électronique à

ASSEMBLAGEde votre produit de Breville

48PAge heAder...ASSEMBLAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE1. Placez le bol du panier-filtre sur le socle motorisé.2. Alignez les flèches du Nutri DiscMC a

49PAge heAder...7. Installez le contenant à pulpe en place en l’inclinant légèrement. TRUCPour minimiser le nettoyage, nous vous suggérons de place

5BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST5ADDITIONAL SAFEGUARDS• Remove and safely discard any packaging material or promotional labels before using the juic

FONCTIONNEMENTde votre produit de Breville

51FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLE1. Lavez les fruits et légumes que vous voudrez traiter.NOTELa plupart des fruits et légumes comme les pomm

52FONCTIONNEMENT DE VOTRE PRODUIT BREVILLESPEED SELECTOR TABLEAbricots • BasseAnanas • Elevée (dur)• Basse (mou)Betteraves • ÉlevéeBleuets • Bass

DÉMONTAGEde votre produit de Breville

54PAge heAder...DÉMONTAGE DE VOTRE PRODUIT BREVILLE1. Éteignez le Juice FountainMC Elite (en pressant le bouton OFF) et débranchez-le.2. Retirez l

55PAge heAder...8. Pour retirer le Nutri DiscMC, tournez le bol du panier-filtre à l’envers et retirez délicatement le Nutri DiscMC. (Il est recomma

ENTRETIEN & NETTOYAGEde votre produit de Breville

57ENTRETIEN & NETTOYAGE• Assurez-vous que le Juice FountainMC Elite de Breville est éteint. Elite de Breville. Débranchez-le avant de le nettoyer

GUIDE DE DÉPANNAGE

59GUIDE DE DÉPANNAGEPROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILEL'appareil ne fonctionne pas lorsqu’il est mis en marcheLe bras de verrouillage de sécurité

6BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRSTSHORT CORD INSTRUCTIONSYour Breville appliance is fitted with a short power supply cord to reduce personal injury or p

TRUCS D’EXTRACTION

61TRUCS D’EXTRACTIONINFORMATION PERTINENTE SUR L’EXTRACTION Bien que les boissons contenues dans ce livret aient été développées en priorisant leur sa

62D’EXTRACTIONNOTESi vous traitez des fines herbes ou légumes feuillus sans les combiner à d’autres aliments, le débit d’extraction sera faible en rais

63PAGE HEADER...INFORMATON SUR LES FRUITS & LÉGUMES

64PAge heAder...INFORMATON SUR LES FRUITS & LÉGUMESFRUITS & LÉGUMESSAISON POUR ACHETERCONSERVATION VALEUR NUTRITIVENOMBRE DE CALORIESAbricot

65PAge heAder...INFORMATON SUR LES FRUITS & LÉGUMESFRUITS & LÉGUMESSAISON POUR ACHETERCONSERVATION VALEUR NUTRITIVENOMBRE DE CALORIESKiwis H

RECETTES

67UN BON DÉBUTJUS DE POMME, CAROTTE & CÉLERI2 portionsVous pouvez modifier les quantités de carottes ou de pommes pour adoucir le jus ou l’aciduler

68UN BON DÉBUTJUS D’ANANAS, PÊCHE & POIRE2 portionsINGRÉDIENTS½ petit ananas, pelé et coupé en deux2 pêches, coupées en deux et dénoyautées2 petit

69BOISSON DÉSALTÉRANTE À LA BETTERAVE, CAROTTE & ORANGE4 portionsINGRÉDIENTS8 carottes2 petites betteraves, parées¼ tasse de feuilles de menthe fr

KNOWyour Breville product

70SUBSTITUTS VITAMINIQUESJUS DE BETTERAVE, POMME & CÉLERI2 portionsINGRÉDIENTS4 betteraves moyennes, parées2 pommes moyennes Granny Smith4 branche

71PAge heAder...REPAS LIQUIDESSOUPE AUX LÉGUMES FRAIS & NOUILLES4 portionsINGRÉDIENTS1 petite tomate1 petit oignon, pelé et paré2 carottes1 poiv

72PAge heAder...REPAS LIQUIDESPÂTES À LA SAUCE PROVENÇALE4 portionsINGRÉDIENTS4 tomates2 tiges de persil frais1 branche de céleri2 grosses gousses d

73BOISSONS GLACÉESPANACHÉ DE POIRE & ABRICOT2 portionsINGRÉDIENTS4 gros abricots, coupés en deux et dénoyautés3 grosses poires250 ml (8 oz) d’eau

74PAge heAder...BOISSONS GLACÉESBOISSON GLACÉE AU CONCOMBRE, ANANAS & CORIANDRE2 portionsINGRÉDIENTS½ petit ananas, pelé et coupé en deux2 conco

75PAge heAder...JUS ALCOOLISÉSPINA COLADA4 portionsINGRÉDIENTS½ gros ananas, pelé et coupé en quartiers60 ml (2 oz) de rhum Malibu500 ml (16 oz) de

76PULPE & FIBRESPlutôt que de jeter la pulpe extraite des fruits et légumes traités dans l’extracteur de jus, récupérez-la dans les recettes suiva

77PAge heAder...PULPE & FIBRESCRÊPES AU PANAIS, FINES HERBES & POLENTA6 portionsINGRÉDIENTS2 tasses de pulpe de panais, égouttée¼ tasse (60

78PAge heAder...PULPE & FIBRESGÂTEAU AUX CAROTTESINGRÉDIENTS1¾ tasse de farine tout usage2 c. à thé de poudre à pâte½ c. à thé de muscade½ c. à

79NOTES

8PAGE HEADER...KNOW YOUR BREVILLE PRODUCTEFGF. Juicer Cover (dishwasher safe - top rack)G. Stainless Steel Nutri Disc™ (dishwasher safe - top ra

www.breville.comBreville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2012. Due to continued p

ASSEMBLINGyour Breville product