Breville The Juice Fountain Duo BJE820XL User Manual Page 1

BJE820XLthe Juice Fountain™ DuoInstruction Book - Livret d’instructions

10PAGE HEADER...ASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUOBEFORE FIRST USEBefore using your Juice Fountain™ Duo for the first time, remove and safe

11PAGE HEADER...ASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUO5. Slide the food pusher down the feed chute by aligning the groove in the food pusher

12PAGE HEADER...ASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUOSPEED SELECTOR TABLE SPEED USING NUTRI DISC™Plums (stone removed) 2Raspberries 1Tomatoes

13PAGE HEADER...ASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUOFOR USE WITH PUREE DISCPlace the motor base on a flat dry surface such as a counter top.

14ASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUOSPEED SELECTOR TABLESPEED USING PUREE DISCApricots (stone removed)1Bananas (peeled) 1Kiwi (peeled) 1Mang

OPERATINGfor your Breville Juice Fountain™ Duo

16PAGE HEADER...OPERATING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUOWITH THE JUICE NUTRI DISC™ OR PUREE DISC 1. Wash your selection of fruit and/or vegetabl

17PAGE HEADER...OPERATING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUONOTEOVERLOAD PROTECTION BUTTON The Breville Juice Fountain™ Duo is fitted with a safety de

18PAGE HEADER...DISASSEMBLINGyour Breville Juice Fountain™ Duo

19PAGE HEADER...DISASSEMBLING YOUR BREVILLE DUAL DISC JUICE PROCESSOR™JUICE EXTRACTOR1. Push the Start|Stop button on the control panel of the Brev

CONGRATULATIONSon the purchase of your Breville product*Registering is not a substitute for proof of purchase when submitting a Warranty Claim.USA Con

20PAGE HEADER...DISASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUOWARNINGUltra sharp stainless steel Nutri Disc™ and teeth.WARNINGThe stainless steel fi

21PAGE HEADER...DISASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUOPUREE DISC1. Push the Start|Stop button on the control panel of the juicer Duo to tu

22PAGE HEADER...DISASSEMBLING YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUO6. Lift the Puree Disc out of the Filter Bowl Surround (be careful not to touch the

CARE AND CLEANING

24CARE & CLEANING• Do not soak either the Nutri Disc™ or the Puree Disc in bleach.• Always treat the Nutri Disc™ and Puree Disc with care as the

25PAGE HEADER...TROUBLESHOOTING

26TROUBLESHOOTINGPOSSIBLE PROBLEM EASY SOLUTION• The safety locking arm may not be correctly engaged in the vertical operating position with the lock

27TROUBLESHOOTINGPOSSIBLE PROBLEM EASY SOLUTIONJuice leaks between the rim of the Juicer Cover and the Filter Bowl Surround• Try a slower juicing act

HINTS & TIPS

29PAGE HEADER...HINTS & TIPSTHE INSIDE INFORMATION ON JUICEAlthough juice drinks are usually developed with flavor, texture and aroma at the fore

3CONTENTS4 Breville recommends safety first7 Know your Breville Juice Fountain™ Duo9 Assembling your Breville Juice Fountain™ Duo15 Operating your

30PAGE HEADER...HINTS & TIPSPREPARATION OF FRUIT & VEGETABLES FOR PUREE EXTRACTOR• Only soft fruits should be used with the Puree Disc.• W

RECIPES

32APPLE, CARROT AND CELERY JUICEMakes 2 servingsYou may alter the amounts of either the carrots or apple to make the juice sweeter or savory to suit y

33APPLE, PEAR AND STRAWBERRY JUICEMakes 2 servingsINGREDIENTS1 small Granny Smith apple3 small ripe pears1 cup strawberries, trimmedMETHOD1. Process

34PAGE HEADER...VITAMIN REPLACERSTOMATO, CARROT AND RED BELL PEPPER JUICEMakes 2 servingsINGREDIENTS2 small red bell peppers3 medium tomatoes3 carr

35PAGE HEADER...LIQUID LUNCHESFRESH VEGETABLE SOUP WITH NOODLESMakes 4 servingsINGREDIENTS1 small tomato1 small onion, peeled and trimmed2 carrots1

36PAGE HEADER...LIQUID LUNCHESPASTA WITH PROVENCALE STYLE SAUCEMakes 4 servingsINGREDIENTS4 tomatoes2 sprigs fresh parsley1 stick celery2 large clo

37PAGE HEADER...ICY COOLERSSPARKLING PEAR AND APRICOT COOLERMakes 2 servingsINGREDIENTS4 large apricots, halved and seeded3 large pears8fl oz (250ml

38PAGE HEADER...ICY COOLERSCUCUMBER, PINEAPPLE AND CILANTRO ICEMakes 2 servingsINGREDIENTS½ small pineapple, peeled and halved2 cucumbers½ cup fresh

39PAGE HEADER...SPIRITED JUICESCOCONUT PINEAPPLE COLADAMakes 4 standard servingsINGREDIENTS½ large pineapple, peeled and quartered2fl oz (60ml) Malib

4BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRSTAt Breville we are very safety conscious. We design and manufacture consumer products with the safety of you, our val

40PAGE HEADER...ENERGY FUELGRAPE, KIWI AND BERRY BOOSTERGrapes contain potassium and iron, providing a great pick-me-up after a strenuous day.Makes

41PAGE HEADER...FIBER FAVORITESRather than waste the pulp from the fruit and vegetables that have been juiced, the following recipes have been devel

42PAGE HEADER...FIBER FAVORITESPARSNIP, HERB AND POLENTA HOT CAKESMakes 6 servingsINGREDIENTS2 cups parsnip pulp, strained¼ cup milk2 eggs, separat

43PAGE HEADER...FIBER FAVORITESCARROT CAKEMakes 16 servingsINGREDIENTS1¾ cups (228g) all purpose flour2 teaspoons baking powder½ teaspoon nutmeg½ tea

*L’enregistrement n’est pas un substitut à la preuve d’achat lorsque vous soumettez une réclamation de garantie.Consommateurs américains: www.brevill

45TABLE DES MATIÈRES46 Breville vous recommande la sécurité avant tout49 Faites la connaissance de votre Juice FountainMC Duo de Breville51 Assembl

46BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUTChez Breville, la sécurité occupe une place de choix. Nous concevons et fabriquons des produits de co

47BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUT47ATTENTIONTrès large tube d’alimentation. N’y mettez pas les mains ou autres objets. Utilisez toujou

48BREVILLE VOUS RECOMMANDE LA SÉCURITÉ AVANT TOUTUSAGE DOMESTIQUE SEULEMENT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSFICHE ASSISTMC DE BREVILLEVotre appareil Brevill

FAITES LA CONNAISSANCEde votre Juice FountainMC Duo de Breville

5BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRST5WARNINGWide feed chute. Do not place hands or foreign objects down feed chute, always use food pusher provided.WA

50PAGE HEADER...FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUOA. Couvercle de l’extracteur (va au lave-vaisselle)B. Large contenant à pulpe

ASSEMBLAGE de votre Juice FountainMC Duo de Breville

52PAGE HEADER...ASSEMBLAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLEAVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONAvant d’utiliser votre Juice FountainMC Duo pour la

53PAGE HEADER...ASSEMBLAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLE5. Faites glisser le poussoir dans le tube d’alimentation en alignant l’encoche

54PAGE HEADER...ASSEMBLAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLETABLEAU SÉLECTEUR DE VITESSEUTILISANT LE NUTRI DISCMCFenouil 5Framboises 1Kiwi

55PAGE HEADER...ASSEMBLAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLEUTILISATION DU DISQUE À PURÉEPlacez le socle motorisé sur une surface plane et s

56ASSEMBLAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLE• Si vous traitez des fruits à coeur dur, comme les ananas, retirez-le toujours avant l’extract

FONCTIONNEMENTde votre Juice FountainMC Duo de Breville

58PAGE HEADER...FONCTIONNEMENT DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLEAVEC LE NUTRI DISCMC OU LE DISQUE À PURÉE 1. Lavez votre sélection de fruit

59PAGE HEADER...FONCTIONNEMENT DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLENOTEBOUTON DE PROTECTION CONTRE LA SURCHARGE Le Juice FountainMC Duo de Brev

6BREVILLE RECOMMENDS SAFETY FIRSTFOR HOUSEHOLD USE ONLYSAVE THESE INSTRUCTIONSBREVILLE ASSIST™ PLUGYour Breville appliance comes with a unique Assist™

60PAGE HEADER...DÉMONTAGEde votre Juice FountainMC Duo de Breville

61PAGE HEADER...DÉMONTAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLEEXTRACTEUR DE JUS1. Éteignez le Juice FountainMC Duo de Breville en pressant le

62PAGE HEADER...DÉMONTAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLEATTENTIONLes dents et la lame du Nutri DiscMC sont extrêmement coupantes.ATTENTIO

63PAGE HEADER...DÉMONTAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLEDISQUE À PURÉE1. Éteignez le Juice FountainMC Duo de Breville en pressant le bou

64PAGE HEADER...DÉMONTAGE DE VOTRE JUICE FOUNTAINMC DUO DE BREVILLE6. Retirez le disque à purée du bol du panier-filtre (ne touchez pas les petites

ENTRETIEN & NETTOYAGE

66ENTRETIEN & NETTOYAGEpour dégager les pores obstrués. Sinon, lavez le Nutri DiscMC sur le plateau supérieur du lave-vaisselle. • Ne faites pas

67PAGE HEADER...GUIDE DE DÉPANNAGE

68GUIDE DÉPANNAGEPROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILEL’appareil ne fonctionne pas lorsqu’il est mis en marche• Le bras de verrouillage de sécurité peut

69GUIDE DÉPANNAGEPROBLÈME POSSIBLE SOLUTION FACILELe jus s’échappe du rebord du couvercle de l’extracteur et du bol du panier-filtre• Essayez de ralen

KNOWyour Breville Juice Fountain™ Duo

TRUCS & ASTUCES

71PAGE HEADER...TRUCS & ASTUCESINFORMATION PERTINENTE SUR L’EXTRACTIONBien que les jus contenus dans ce livret aient été développés en mettant d

72PAGE HEADER...TRUCS & ASTUCESPRÉPARATION DES FRUITS & LÉGUMES POUR L’EXTRACTION DE LA PURÉE• Utilisez seulement des fruits tendres avec l

RECETTES

74JUS DE POMME, CAROTTE & CÉLERI2 portionsVous pouvez modifier les quantités de carottes ou de pommes pour adoucir le jus ou l’aciduler, selon vos

75JUS DE POMME, POIRE & FRAISE2 portionsINGRÉDIENTS1 petite pomme Granny Smith3 petites poires mûres1 tasse de fraises, équeutéesMARCHE À SUIVRE1.

76PAGE HEADER...SUBSTITUTS VITAMINIQUESJUS DE TOMATE, CAROTTE & POIVRON2 portionsINGRÉDIENTS2 petits poivrons rouges3 tomates moyennes3 carotte

77PAGE HEADER...REPAS LIQUIDESSOUPE AUX LÉGUMES FRAIS & NOUILLES4 portionsINGRÉDIENTS1 petite tomate1 petit oignon, pelé et paré2 carottes1 poiv

78PAGE HEADER...REPAS LIQUIDESPÂTES À LA SAUCE PROVENÇALE4 portionsINGRÉDIENTS4 tomates2 tiges de persil frais1 branche de céleri2 grosses gousses d

79BOISSONS GLACÉESPANACHÉ DE POIRE & ABRICOT2 portionsINGRÉDIENTS4 gros abricots, coupés en deux et dénoyautés3 grosses poires250 ml (8 oz) d’eau

8PAGE HEADER...KNOW YOUR BREVILLE JUICE FOUNTAIN™ DUOA. Juicer cover (dishwasher safe)B. Large pulp container with integrated handle C. High perf

80PAGE HEADER...BOISSONS GLACÉESBOISSON GLACÉE AU CONCOMBRE, ANANAS & CORIANDRE2 portionsINGRÉDIENTS½ petit ananas, pelé et coupé en deux2 conco

81PAGE HEADER...JUS ALCOOLISÉSPINA COLADA4 portions standardsINGRÉDIENTS½ gros ananas, pelé et coupé en quartiers60 ml (2 oz) de rhum Malibu500 ml (

82PAGE HEADER...BOISSONS ÉNERGÉTIQUESSTIMULANT AUX RAISINS, KIWIS & BAIESLes raisins contiennent du potassium et du fer et constituent un bon st

83PAGE HEADER...PULPE & FIBRESPlutôt que de jeter la pulpe extraite des fruits et légumes traités, les recettes suivantes ont été développées po

84PAGE HEADER...PULPE & FIBRESCRÊPES AU PANAIS, FINES HERBES & POLENTA6 portionsINGRÉDIENTS2 tasses de pulpe de panais, égouttée60 ml (2 oz)

85PAGE HEADER...PULPE & FIBRESGÂTEAU AUX CAROTTES16 portionsINGRÉDIENTS1¾ tasse (228 g) de farine tout usage2 c. à thé de poudre à pâte½ c. à th

86NOTES

87NOTES

www.breville.comUSAMail: Breville USA 19400 S. Western Ave Torrance CA 90501-1119 Phone: 1-866-273-8455 1-866-BREVILLEEmail: askus@brevilleu

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